>>>Restaurante muda de cara segundo a estação do ano

Restaurante muda de cara segundo a estação do ano

Quando o outono sai de cena e deixa o inverno chegar, a paisagem se transforma. E o mesmo acontece no restaurante Park Avenue de Nova York, nos Estados Unidos, que passa a se chamar Park Avenue Winter. Em plena ilha de Manhattan, o estabelecimento muda de cara para se adaptar às sensações e aos estados de espírito próprios de cada estação do ano. As folhas e cores alaranjadas outonais dão lugar a uma decoração invernal sóbria e elegante, na qual se destacam a natureza nua e os pontos de luz característicos de épocas frias.

No cardápio, destacam-se pratos quentes como ravióli de abóbora com avelã, queijo pecorino acompanhado de mirtilos e salmão defumado da Nova Zelândia com noz-pecã e missô. O clima de inverno do local vai ser mantido até 21 de março, quando a primavera fará com que o restaurante se renove e responda pelo nome de Park Avenue Spring.

 

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